本報(bào)訊 （記者 付家寶 通訊員 王燦）近日，市市場監(jiān)督管理局東城區(qū)分局深入開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)整治行動，以精準(zhǔn)監(jiān)管守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

針對網(wǎng)絡(luò)餐飲“后廚隱蔽、線上線下不一致”等監(jiān)管痛點(diǎn)，市市場監(jiān)督管理局東城區(qū)分局聯(lián)合社區(qū)包保干部組建專項(xiàng)檢查組，聚焦商戶證件公示、后廚環(huán)境衛(wèi)生、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，開展拉網(wǎng)式全面檢查。執(zhí)法人員在現(xiàn)場向網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營者詳細(xì)講解智慧監(jiān)管平臺的接入流程、操作方法，引導(dǎo)經(jīng)營者主動接入智慧監(jiān)管體系，以數(shù)字化手段規(guī)范經(jīng)營行為。

此次專項(xiàng)整治行動，有效規(guī)范了轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營行為，排查化解了一批食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

編輯：孫學(xué)濤 劉方             校對：張良 

責(zé)編：肖濤             終審：黃雙燕